La carte des pizzas

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Lundi : FERMÉ

Mardi : 11h à 14h & 18h à 21h

Mercredi – Samedi : 11h à 14h & 18h à 21h30

Fermé le dimanche (hors festivités)

Les pizz' Enfants

Les pizz' du Chef

Les Traditionnelles

Les Crèmes de Poireaux

Les populaires

Saveur du sud

Championne d’europe 2017
16.00€

La Ramière

16.50€

L'italienne

16.00€

La burrata

17.50€

Primavera

15.00€

Reine

12.50€

Notre carte

Pizzas traditionnelles

Margharita (veg) / 10.00€

Sauce tomate, mozzarella, huile basilic

L’authentique Margharita (veg) / 12.00€

Sauce tomate, burrata, basilic frais, huile basilic, poivre du moulin

Le Jambon / 11.50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc

Reine / 12.50€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris frais, huile basilic

Campagnarde / 14.00€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris frais, œuf, lardons, huile basilic

Calzone (chausson) / 13.00€

Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris frais, œuf, huile basilic

L’espagnole / 13.00€

Crème de poivron, mozzarella, poivrons cuisinés, chorizo de porc noir (82)

La chorizo/ 12.00€

Sauce tomate, mozzarella, chorizo de porc noir (82)

Paysanne / 15.00€

Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc, lardons, oignons, champignons de Paris frais, pommes de terre grenaille, œuf, huile basilic

Les pizz’ du chef

Saveur du Sud / 16.00€

Championne d’europe 2017
Caviar de tomate séchée, mozzarella, légumes marinés à la sortie du four, roquette, chorizo de porc noir (82), tome du Ramier (82), mozzarella di buffala (AOP)

La Ramière / 16.50€

Championne du monde 2017
Crème fraîche, tome du Ramier (82), mozzarella, à la sortie du four, roquette, coppa (82), mozzarella di buffala (AOP) huile basilic, basilic frais

Primavera (veg) / 15.00€

Caviar de tomate séchée, mozzarella, légumes marinés, à la sortie du four, roquette, mozzarella di buffala (AOP), oignons frits

L’italienne / 16.00€

Sauce tomate, mozzarella, à la sortie du four, roquette, jambon de Parme, tomates confites, copeaux di parmiggiano, mozzarella di buffala (AOP), filet de crème balsamique

La burrata / 17.50€

Sauce tomate, mozzarella, à la sortie du four, roquette, coppa (82), tomates confites, burrata (125g AOP), oignons frits, huile basilic, poivre du moulin

Suppléments:

Légumes 1.00 € / Fromages 2.00 € / Œuf 1.00 € / Charcuterie 2.00 € / Buratta 6.00 €

Les pizz’ au poulet

Forestière / 12.50€

Crème fraîche, mozzarella, champignons de Paris frais, émincés de poulet, huile basilic

Forestière Plus / 13.00€

Crème fraîche, mozzarella, champignons de Paris frais, émincés de poulet, lardons, huile basilic

L’andrèa / 14.00€

Crème de poivrons, mozzarella, champignons de Paris frais, poulet, fromage à raclette du Ramier (82), huile basilic

L’andrèo / 14.00€

Crème fraîche, mozzarella, champignons de Paris frais, émincés de poulet, raclette du Ramier (82), huile basilic

Mexicaine / 14.00€

Crème de poivrons, mozzarella, poivrons cuisinés, émincés de poulet, chorizo de porc noir (82)

Les fromagères

La chèvre (veg) / 12.50€

Crème fraîche, mozzarella, chèvre à la sortie du four, filet de crème balsamique, miel

Gorgonzola / 13.00€

Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, coppa (82), oignons frits

4 fromages (veg) / 14.00€

Crème fraîche, mozzarella, chèvre, gorgonzola, raclette du Ramier (82), à la sortie du four, un filet de crème balsamique

Tartiflette / 14.00€

Crème fraîche, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre grenaille, taleggio

Raclette / 15.50€

Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc, lardons, pommes de terre grenaille, raclette du Ramier à la sortie du four, jambon de Parme

Savoyarde / 15.50€

Crème fraîche, mozzarella, lardons, pommes de terre grenaille, taleggio, raclette du Ramier à la sortie du four, jambon de Parme

Les crèmes de poireaux

La Saumon / 14.00€

Crème de poireaux (maison), mozzarella à la sortie du four, saumon fumé, huile basilic

La Saumon & Chèvre / 15.00€

Crème de poireaux (maison), mozzarella, chèvre à la sortie du four, saumon fumé, miel

La Végétarienne (veg) / 13.50€

Crème de poireaux (maison), mozzarella, champignons de Paris frais, poivrons cuisinés, pommes de terre grenaille, oignons, huile basilic

La Despaux/ 13.00€

Crème de poireaux (maison), mozzarella, émincés de poulet, filet de crème balsamique

La Despaux Plus / 14.00€

Crème de poireaux (maison), mozzarella, émincés de poulet, lardons oignons, filet de crémé balsamique

Les pizz’ pour enfants

La Jambon (18cm)  / 5.90€

sauce tomate, mozzarella, jambon blanc

La Reine (18cm)  / 5.90€

sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de paris frais, huile basilic

La Poulet (18cm)  / 5.90€

sauce tomate, mozzarella, émincés de poulet, huile basilic

La 3 fromages (18cm) / 5.90€

crème fraîche, mozzarella, chèvre, roquefort, à la source du four un filet de crème balsamique

Nous nous efforçons de travailler avec des producteurs locaux. Toutes nos pizzas sont faites maison et cuisinées avec amour à Caussade.